一粒小小的沙棘果,能有多大能量?在山西右玉,這個問題的答案正在被不斷刷新。從防風固沙的生態樹,到富民強村的“黃金果”,再到帶動全鏈條發展的“引擎果”,沙棘在右玉的產業版圖中扮演著越來越重要的角色。2025年,隨著中央專項彩票公益金支持的“生態果·富民果”項目落地,右玉沙棘產業迎來了從量變到質變的關鍵一躍,一個以沙棘為核心的現代農業全產業鏈正在黃土高原上加速成形。

一產筑基:科技賦能種業振興

產業興旺,種業先行。右玉沙棘產業的第一步,是從源頭抓起。在公益金支持下,右玉規劃建設400畝沙棘良種繁育基地,這是產業提質增效的基礎工程。

與傳統種植不同,右玉的育苗基地引入了現代科技手段。通過優選本土優良沙棘品種,結合組培快繁技術,大幅提高了育苗效率和種苗質量。同時,基地還與中國林科院、山西省林業和草原科學研究院、山西農業大學等科研機構合作,開展沙棘新品種選育工作,為產業發展提供持續不斷的種源支撐。

“我們選育的沙棘品種,不僅抗逆性強、產量高,果實營養成分也更加優化。”項目技術負責人曹滿介紹。這種科技賦能的一產升級,確保了右玉沙棘產業在起跑線上就具備競爭優勢。

二產升級:精深加工提升價值鏈

過去,右玉沙棘產業面臨一個尷尬局面:雖然原料品質優良,但精深加工能力不足,半數原料只能作為初級產品外銷,附加值有限。中央專項彩票公益金的注入,徹底改變了這一局面。

在沙棘加工園區,一批先進設備正在安裝調試。超高壓處理設備可以在常溫下實現殺菌保鮮,最大程度保留沙棘的營養成分;超臨界CO?萃取設備則能從沙棘籽中高效提取沙棘油,這種被譽為“液體黃金”的產品市場價格高昂;多功能提取設備能從沙棘果渣和葉中把藥用活性成分提取出來,按科學比例添加到沙棘產品中去,強化沙棘的功能性。

“我們規劃了沙棘功能性食品、高端飲品、藥食同源產品等多條精深加工生產線。”縣農業農村和水利局常務副局長賈洲表示,“項目建成后,本地沙棘原料的就地加工率和產品附加值大幅提升。”

三產融合:文旅賦能拓展產業邊界

如果僅僅停留在種植和加工,沙棘產業的價值還遠未充分釋放。右玉的創新之處在于,將沙棘產業與文化旅游深度融合,拓展產業發展邊界。

“沙棘紅色驛站”是這一融合的典型代表。在這里,游客不僅可以購買各種沙棘產品,還能通過VR技術體驗右玉人民70多年植樹造林的奮斗歷程;可以參與沙棘采摘,親手制作沙棘醬;還可以在生態研學基地,了解沙棘的生態價值和產業發展故事。

這種“紅綠黃”三色融合的模式,讓沙棘產業從單純的農產品加工業,升級為融合文化、教育、旅游的復合型產業。據測算,三產融合帶來的附加值提升,將占整個產業鏈增值的30%以上。

全鏈協同:系統思維打造產業生態

右玉沙棘產業發展的最大特點,是系統性思維。從育苗、種植、采摘到加工、銷售、文旅,各個環節不是孤立的,而是相互關聯、協同發展的有機整體。

這種系統性體現在多個層面:在種植環節,推廣“林下經濟”模式,在沙棘林中間作中藥材,提高土地利用效率;在加工環節,建立原料采收標準,確保加工品質穩定;在銷售環節,打造“右玉沙棘”區域公共品牌,提升市場影響力。

“我們的目標是形成‘沙棘育苗—種植管護—采摘帶動—產品加工—品牌打造’的全產業鏈體系。”縣委副書記、縣長石生華表示,“到2026年項目全面完工后,沙棘加工產量將達到2萬噸,相關產值邁向5億元大關。”

從一顆小小的沙棘果,到一個產值數億元的全產業鏈,右玉的發展實踐證明:鄉村振興的關鍵在于產業振興,而產業振興的核心在于全鏈條打造和價值提升。

中央專項彩票公益金的注入,為右玉沙棘產業提供了關鍵助力。但更值得關注的是,右玉人并未將資金簡單用于擴大種植規模,而是系統性地布局了從種業到加工再到文旅的全產業鏈,這種發展思路對于廣大鄉村地區具有重要借鑒意義。

沙棘雖小,卻能撬動大產業;產業雖新,卻承載著老區人民鄉村振興的夢想。在右玉,一粒沙棘果正書寫著現代農業發展的精彩篇章。